Фото: из отворених извора Рецепт за здраво јело за сваки дан
Зеленило је богато хранљивим материјама као што су витамин К, Ц, фолна киселина и витамин А. Сланина, пак, одушевљава богатим и светлим укусом.
Рецепт
Састојци:
- 6 кришки сланине
- 2 велике љутике
- 4 гомиле зеленила
- со и бибер
- 1 кашика свежег лимуновог сока
Припрема:
- Кувајте сланину на средњој ватри, повремено мешајући, док не постане хрскава.
- Пребаците на тањир.
- Ставите лук у шерпу и кувајте, често мешајући, 3-5 минута.
- После тога додајте зачинско биље, посолите, побиберите и пржите, често мешајући.
- На крају додати сланини и попрскати лимуновим соком.
Коментари:
