Фото: из отворених извора Ово није само омлет, већ издашно и укусно јело које је подједнако погодно за доручак и током дана
Постоје стотине рецепата за прављење омлета, а свака домаћица има своју проверену методу. Кулинарска блогерка Катерина Мовчан испричала је и показала како се кува не само омлет, већ обилно и укусно јело које је подједнако погодно за доручак и током дана.
Омлет у лепињи са димљеним грудима
Састојци:
- димљена прса (сланина) – 100 г;
- лепиње – 3 ком;
- јаја – 3 ком;
- павлака – 3 тбсп. л;
- благи сенф – 1 кашичица;
- тврди сир – 50 г;
- першун (ситно исецкан) – по укусу;
- со и бибер по укусу.
Припрема:
- Загрејте рерну на 180 степени (режим одозго-дно са конвекцијом).
- Сада треба да припремите пуњење јаја. У чинији помешајте јаја, павлаку, сенф, половину ренданог сира, першун, со и бибер.
- Сланину исеците на мале коцкице.
- Изрежите средину сваке лепиње. Ставите прса унутра, напуните до врха јајима и поспите сиром.
- Ставите лепиње у рерну на 15-20 минута.
- Послужите овај омлет са свежим поврћем.
Коментари:
