Фотографија: из отворених извора Ефекат ће бити приметан након неког времена уз редовну употребу овог уља
Маслиново уље је главна компонента медитеранске исхране и познато је по својим добробитима за срце и мозак. Дневна конзумација кашике маслиновог уља такође може позитивно утицати на крвни притисак.
Према Веривеллхеалтх-у, маслиново уље снижава крвни притисак борећи се против оксидативног стреса, побољшава ендотелну функцију (ефикасност крвних судова) и опушта крвне судове.
Једна од главних нутритивних предности маслиновог уља је висок садржај незасићених „здравих“ масти. Помажу у снижавању нивоа лошег холестерола, чиме се смањује крвни притисак и ризик од срчаних болести и можданог удара.
Маслиново уље такође садржи полифеноле, антиоксиданте који помажу у борби против оксидативног стреса и спречавају упале. Ове супстанце помажу у опуштању крвних судова и побољшању функције ендотела, што је неопходно за смањење високог крвног притиска.
Истраживања су показала да је умерено конзумирање екстра девичанског маслиновог уља повезано са побољшањем крвног притиска, посебно када замењује засићене масти у исхрани.
Колико времена је потребно да се ефекат појави?
Здравствене предности маслиновог уља нису одмах очигледне. Приметићете ефекат снижавања крвног притиска ако постепено уносите маслиново уље у исхрану.
Клиничке студије су показале да редовна, умерена конзумација маслиновог уља помаже у благом смањењу високог крвног притиска у року од неколико недеља. Међутим, резултати могу варирати у зависности од тога шта једете, ваше физичке активности и вашег основног крвног притиска.
Ако имате висок крвни притисак, замена мање здравих засићених и транс масти маслиновим уљем може помоћи у одржавању здравља срца.
Колико маслиновог уља треба да пијете?
1-2 кашике маслиновог уља (по могућности екстра девичанског) које се узимају редовно су довољне за побољшање здравља срца, као и за добробит целог тела.
Истраживања су показала да маслиново уље помаже:
- одржавати здрав ниво холестерола;
- промовишу ситост, спречавајући преједање;
- обезбедити сталан извор антиоксиданата за превенцију болести;
- одржава здравље црева.
Савети за избор маслиновог уља
Нису сва маслинова уља једнака. Екстра дјевичанско маслиново уље садржи више полифенола и антиоксиданата од других маслинових уља, што га чини бољим избором за здравље срца.
Такође је важно изабрати маслиново уље реномираног произвођача или са сертификатом о аутентичности. Нека маслинова уља су фалсификована, што значи да им се могу додати друге супстанце да би се смањио њихов квалитет – а често и трошкови производње – док се повећава количина у боци.
Како одабрати маслиново уље
Будите опрезни са маслиновим уљем које се продаје јефтино. Кад год је могуће, изаберите екстра дјевичанско маслиново уље. Изаберите уља која се чувају у тамним стакленим боцама. Потражите уља са датумом бербе или „прешања“, а не са датумом „употребљиво до“. Такође је најбоље изабрати уље које има наведене нивое слободних масних киселина, што указује на виши квалитет.
Коментари:
