Тестенина са морским плодовима: једноставан рецепт

Фотографија: из отворених извора

Тестенина испада нежна, кремастог укуса и ароме морских плодова

Ова паста ће се свидети онима који воле јела од морских плодова. Припрема се веома брзо, а производи се могу купити у било ком супермаркету.

Тестенина испада нежна, кремастог укуса и ароме морских плодова.

Рецепт

Састојци:

• резанци 300 г
• морски коктел 400 г
• тврди сир 100 г
• крема 20% 150 мл
• бели лук 2 чена
• маслиново уље 3 тбсп. л.
• млевени црни бибер
• соли

Припрема:

1. Резанце скувајте у шерпи са водом према упутству на паковању, оцедите у цедиљку и оцедите.
2. Тврди сир нарендајте на ситно ренде.
3. Коктел са морским плодовима ставите на сито и унапред га одмрзните да нестане сва течност.
4. У тигању на маслиновом уљу пропржити ситно исецкан бели лук, додати коктел, пржити два минута, посолити и побиберити, улити крему у танком млазу, промешати, додати резанце, проврити, смањити ватру и кувати пет минута док се не згусне.
5. Ставите на тањир и поспите сиром.

Пилетина динстана у сосу од лука: рецепт за савршено топло јело