Фотографија: из отворених извора Једноставан начин да сачувате боју, укус и хранљиве материје, штедећи време и труд
Цвекла се традиционално кува на шпорету, али се заправо може кувати за 15 минута у микроталасној. Једноставан начин да сачувате боју, укус и хранљиве материје, штедећи време и труд. Ово је објавио РБЦ-Украјина позивајући се на Инстаграм страницу украјинског кувара Александра Огородника.
Како брзо кувати цвеклу
Прво оперите цвеклу. Ако је велико, преполовите га. Затим ставите на тањир, сипајте мало воде и прекријте прозирном фолијом.
Након тога, ножем направите неколико рупа и пеците у микроталасној пећници 15 минута.
Као резултат тога, ако нож прође лако, репа је спремна. Ако је превише тврдо, наставите са кувањем 2-3 минута.
Цвекла ће бити мекана, сочна и може се додати у салату.
Метода пећнице
Да бисте брзо прокували репу у рерни, можете користити методу печења у фолији или у врећици за печење.
Цвеклу добро оперите без љуштења. Одрежите крајеве и сваку цвеклу умотајте у фолију или ставите у кесу за печење. Можете га мало подмазати биљним уљем и сољу.
Цвеклу ставите на плех и пеците 40-60 минута на 200 степени.
Коментари:
